„Das Beste vom Veltliner“

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Mittleres Gelbgrün. Mit frischen Wiesenkräutern

von Orangenzesten und Blütenhonig.

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Beschreibung

Die Trauben kommen aus den Orten „Furth“ und „Palt“. Diese gehören zur Gemeinde „Furth bei Göttweig“ und liegen am Fuße des Göttweiger Berges am südlichen Donauufer gegenüber der Weinstadt Krems.

 

Böden: Urgestein, kalkreicher Löss & Lehm

 

Alter der Reben: 40-60 Jahre

 

Ausbau: Für das „Beste“ werden nur die besten Trauben selektioniert. Dazu werden in mühevoller Handarbeit nur die allerbesten, ganz gesunden, botrytisfreien und reifen Beeren von den schönsten Trauben abgezupft.

Charakter: Das Ergebnis sind Weine mit einer Sortentypizität in höchster Konzentration, kraft- und gehaltvoll, aber trotzdem finessenreich und elegant. Im wahrsten Sinne des Wortes das “Beste“ was das Weingut Malat zu bieten hat.

 

„Mittleres Gelbgrün. Mit frischen Wiesenkräutern von Orangenzesten und Blütenhonig, einladendes Bukett. Komplex, feine Apfelfrucht, finessenreicher Säurebogen, spannende Mineralität, Extraktsüße im Abgang, Anklänge von Marillen im Nachhall, sehr gute Länge, facettenreicher Speisenbegleiter“. (Falstaff Weinguide)

„Das Beste vom Veltliner“ – Spezialität

 

14,0 % Alkohol

1,3 g/l Restzucker

4,6 g/l Gesamtsäure

 

Spontangärung

Bewertung

– 94 Falstaff

 

 

Naturkork

Handlese

Weindatenblatt

„Das Beste vom Veltliner“ – Spezialität

 

13,5 % Alkohol

4,2 g/l Restzucker

6,1 g/l Gesamtsäure

 

Spontangärung

Bewertung

– 95 Falstaff

 

 

Naturkork

Handlese

Weindatenblatt

„Das Beste vom Veltliner“ – Spezialität

 

13,5 % Alkohol

23,1 g/l Restzucker

6,8 g/l Gesamtsäure

 

Spontangärung

 

 

Naturkork

Handlese

Weindatenblatt