Beschreibung
–80– Cabernet Sauvignon – Spezialität
13,5 % Alkohol
1,0 g/l Restzucker
5,9 g/l Gesamtsäure
Spontangärung
Bewertung
– 92 Falstaff
Cabernet Sauvignon – Spezialität
13,5 % Alkohol
2,5 g/l Restzucker
4,9 g/l Gesamtsäure
Spontangärung
-80- Cabernet Sauvignon
1980 gepflanzte Reben.
Cassis, ein Hauch Schoko, zartes Tannin.
zu dunklem Fleisch mit dunkler Sauce
