Ried Hochrain
– Chardonnay

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Der Internationale. Komplex,
vielschichtig, salzig-mineralisch.

 

zu Meeresfrüchten

und zarten Schmorgerichten

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Beschreibung

Ried Steinpoint / MALAT Weingut

 

Aus kahlen Flussauen, Bergflächen und dem Gletschervorland wehte der Wind die feinen Partikel mit sich, über ganze Landstriche hinweg. Schicht für Schicht haben sich so Löss-Böden gebildet.

 

Die kalkreichen Lehm- und Schotterschichten, die im Hochrain dazu kommen, eignen sich perfekt für den dünnschaligen Chardonnay und geben ihm eine besondere Balance.

 

Diese Rebsorte von diesem Terroir – eine Besonderheit, weil die luftdurchlässige Bodenmischung vor Fäule bewahrt und einen stabiles Wachstum und Überdauern von Aromen in toller Vielfalt gewährleistet.

 

Ried Hochrain – Lagenwein

 

13 % Alkohol

1,1 g/l Restzucker

5,4 g/l Gesamtsäure

 

Spontangärung

 

Naturkork

Handlese

Weindatenblatt